L'ACTUALITÉ DE LA FORME

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ÉQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: LES GLUCIDES

Glucides
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ÉQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: LES GLUCIDES

Les équivalences permettent de remplacer un aliment par un autre afin d’obtenir un apport nutritionnel équivalent. En substituant un aliment pour un autre vous pouvez diversifier et équilibrer vos repas. Équivalences en Glucides   Besoin journalier adulte : 50 à 55% de l’Apport Énergétique Total   Les glucides sont des nutriments indispensables au bon fonctionnement […]

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DECODEZ LES APPELLATIONS & LABELS FRANÇAIS

Les labels
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DECODEZ LES APPELLATIONS & LABELS FRANÇAIS

Un label officiel est un label reconnu par les pouvoirs publics et contrôlés par des organismes indépendants. La loi française exige que le label comporte un cahier des charges, un organisme certificateur accrédité, un certificat de conformité et une homologation. Mais il n’est pas toujours simple de s’y retrouver

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Diététique

LES BIENFAITS DU CHOU-FLEUR

Focus choufleur
Diététique

LES BIENFAITS DU CHOU-FLEUR

Le Chou-fleur est un légume aux nombreuses vertus et facile de culture Un aliment dont il serait dommage de se priver !     Carte d’identité Le chou-fleur est un légume de la famille des crucifères (comme le brocoli) Son poids est d’environ 1,5kg – Il est disponible toute l’année sur les étals français. Comme son nom […]

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apports journaliers

EQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: les protéines & les lipides

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apports journaliers

EQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: les protéines & les lipides

EQUIVALENCES NUTRITIONNELLES Les équivalences permettent de remplacer un aliment par un autre afin d’obtenir un apport nutritionnel équivalent. Elles donnent la possibilité de diversifier et d’équilibrer les repas.   Equivalences Protéines Besoin journalier adulte : 15 à 20% de l’Apport Energétique Total Les protéines sont, avec les glucides et les lipides, l’une des trois grandes […]

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EQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: le Calcium

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EQUIVALENCES NUTRITIONNELLES: le Calcium

Les équivalences permettent de remplacer un aliment par un autre afin d’obtenir un apport nutritionnel équivalent. Elles donnent la possibilité de diversifier et d’équilibrer les repas. Découvrez les équivalences du calcium.

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Votre boost de l’hiver: la grenade!

Focus sur la grenade
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Votre boost de l’hiver: la grenade!

Surnommé Fruit du Paradis grâce à son parfum subtil, la grenade donne un agréable petit brin de fantaisie et d’exotisme !

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Bien choisir votre volaille au réveillon

FOCUS volaille
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Bien choisir votre volaille au réveillon

Parmi les viandes, la volaille garde la préférence du sportif: teneur en graisse plus faible que les viandes rouges et plein de protéines . Vous avez décidé de partir sur une volaille au réveillon de Noël? Le choix est très vaste; voici de quoi vous aider. Le terme « Volaille » désigne l’ensemble des oiseaux de basse-cour élevés […]

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Que savez-vous vraiment du potiron?

Focus n°2
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Que savez-vous vraiment du potiron?

Symbole d’automne, le potiron est originaire d’Amérique du Sud.

Sa couleur, sa forme et ses saveurs se fondent à merveille dans toutes les préparations culinaires.
Doux et onctueux, il affirme son caractère – Les enfants l’adorent.
Le potiron fait partie de la grande famille des cucurbitacées (tout comme la courgette, le concombre et le melon)

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L’aliment surprise de l’automne: le raisin

Lumière sur le raisin
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L’aliment surprise de l’automne: le raisin

Rouge, blanc, noir, bleu violacé… le raisin de table se décline en de nombreuses
variétés. Vous les reconnaîtrez à la couleur de leurs grains, à la forme de leur
grappe, à leur taille et bien sûr à leur goût !

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Conseil

Les conseils du coach pour un jogging parfait

Young woman runner stretching legs before doing her summer workout. Sportswoman warming up before outdoor workout.
Conseil

Les conseils du coach pour un jogging parfait

Bien débuter pour progresser rapidement ! Activité sportive complète, le running est un parfait complément pour votre programme fitness ! C’est un excellent moyen de garder la forme entre deux séances dans votre club préféré. Cependant, si naturelle que la course puisse paraître, il convient de respecter certaines règles afin de ne pas se blesser et de progresser rapidement. Aujourd’hui […]

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