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Bien choisir votre volaille au réveillon

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Bien choisir votre volaille au réveillon

Parmi les viandes, la volaille garde la préférence du sportif: teneur en graisse plus faible que les viandes rouges et plein de protéines . Vous avez décidé de partir sur une volaille au réveillon de Noël? Le choix est très vaste; voici de quoi vous aider. Le terme « Volaille » désigne l’ensemble des oiseaux de basse-cour élevés […]

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